錯流膜果酒米酒蜂蜜酒過濾機特點：
1、過濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝，能顯著提高澄清度，使果酒更富光澤感，并穩(wěn)定達到出酒微生物指標(biāo)低于國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、濾去果酒中影響非生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì)，提高果酒的非生物穩(wěn)定性，解決果酒的沉淀問題。
3、膜過濾對果酒中有效的醇類、酸類和干浸出物等理化指標(biāo)基本無影響。
4、酒行業(yè)應(yīng)用成熟的設(shè)備設(shè)計和低廉的運行費用，其運行費用僅為傳統(tǒng)工藝的30%，甚至更低。
經(jīng)過該膜果酒蜂蜜酒米酒過濾機處理后的米酒澄清透亮，口感醇和，風(fēng)味保留完全，各項指標(biāo)符合國家食品衛(wèi)生要求，即使在-15℃左右保持清澈透亮、光澤度好，而且保存兩年以上不再返渾和沉淀。
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